Introduktions erbjudande - Grundkurs i vinkunskap
I denna kurs kommer du att lära dig att förstå druvornas karaktärer och egenskaper, samtidigt som du repeterar en beprövad provningsmetodik från WSET (Wine & Spirit Education Trust) kommer du utvecklas till en bättre vinprovare. Du kan ta kursen när du vill, vart du vill och repetera om och om igen.
Efter kursen kommer du:
- Få en grundläggande och bred kunskap inom vinets värld.
- Ha lärt dig i detalj om totalt tolv viktiga druvor (både gröna och blåa druvor), förstå deras karaktärer, vart de odlas och hur du kan skilja dessa åt i en vinprovning.
- Ha lärt dig en beprövad provningsmetodik från WSET. Detta kommer vi att nöta under hela kursens gång så att den sitter i "ryggmärgen".
- Ha lättare att känna igen dofter och smaker och utvecklas till en bättre vinprovare.
- Ha lärt dig mer om vilka typer av viner som du tycker om och varför. På så sätt kommer du få en bättre smakupplevelse.
- Kommer du bli tryggare i att välja eller rekommendera rätt vin.
- Veta vad du ska tänka på när du köper vin, hur du tyder vinetiketter, hur du tolkar klockorna och smaktyperna som Systembolaget använder och vilka viner som kan lagras och varför.
Kursöversikt – 4 moduler:
Modul 1 – Provningsmetodik
Modul 2 – Grundläggande vinkunskap
Modul 3 - Några vanliga gröna druvor
Modul 4 – Några vanliga blåa druvor
Obs! Du bestämmer själv studietakten för varje modul. Även om modulerna öppnas för dig varje vecka så bestämmer du själv hur fort du vill gå framåt.
Detta är inkluderat i priset:
- 4 moduler, du får tillgång till en ny modul varje vecka. 18 kurslektioner (både teoretiska och vinprovningar) som du kan se så många gånger du vill.
- Allt kursmaterial är nedladdningsbart, PDF på videolektioner, föredrag, Druvkompendium, alla vinlistor, provningsprotokoll, uppgifter.
- Vi provar och bedömer totalt 23 viner under kursens gång.
- Du har tillgång till kursen i 12 månader.
- Tillgång till mitt supportforum där du skriftligen får svar på dina frågor som är relaterade till kursen en gång per vecka.
- Gå med i min slutna Facebookgrupp (Le Sommelier Wine Club):
https://www.facebook.com/groups/376661709751051/
Följ mig på Instagram; le_sommelier_wine
Kursens bonusinnehåll:
Bonus 1: Le Sommeliers Druvkompendium – En beskrivning av 54 olika druvsorter och dess karaktärer.
Bonus 2; Videofilm - Lär dig sabrera som ett proffs.
Bonus 3; Videofilm - Lär dig använda en Coravin.