Bli en mästare på vinprovning
Bli en mästare på vinprovning
Bästa sättet att lära dig mer om vin är att kombinera teoretisk vinkunskap med praktiska vinprovningar samtidigt som du får professionellt stöd och vägledning. Det är precis så jag har byggt upp denna vinkurs.
Var och när?
Utbildningen är digital, så du kan vara med oavsett var du bor. Allt som krävs är att du har en dator eller mobiltelefon med internetuppkoppling och ljudutgång.
Så fort du köper kursen får du tillgång till kursen.
Vad innebär öppet köp i 14 dagar?
Vi erbjuder ett enormt mervärde eftersom du kan prova på denna vinkurs helt gratis i 14 dagar. Du behöver alltså inte betala en enda krona för att starta igång kursen, du kan gå igenom de första lektionerna och modulerna i kursen för att avgöra om detta är något för dig. Betalning sker endast efter 14 dagar. Skulle du mot all förmodan vilja ångra ditt köp så skickar du bara ett mejl till; thomas.karlsson@le-sommelier.se. Du behöver inte ange anledning och inte heller fylla i en krånglig blankett. Vi går in på ditt kundkort inne i kursportalen och trycker på "avbryt köp", ett enkelt tryck och inte en enda krona har dragits från ditt konto.
Det finns ingen hake och är helt riskfritt att prova!
Vad innebär prisgaranti?
Utöver öppet köp i 14 dagar så erbjuder vi en prisgaranti på vinkursen "Bli en mästare på vinprovning". Om du hittar en digital vinkurs som är mer omfattande än "Bli en mästare på vinprovning" och till ett lägre pris så får du alla pengarna tillbaka. Detta gäller under de första 30 dagarna. Vi har byggt denna vinkurs på kvalitet, pedagogik och ger ett mervärde.
Vad är inkluderat i denna vinkurs?
- Kursen är består av 30 lektioner, fördelat över 7 moduler. 16 teoretiska videolektioner och 14 filmade vinprovningar, du kan kolla på lektionerna så många gånger du vill, pausa/spela tillbaka, vart du vill och när du vill, helt i din egen takt.
- Drygt 8 timmars lärarledda lektioner
- Den här kursen är fullproppad med pedagogiskt och nyttigt kursmaterial. Allt kursmaterial (i PDF format) är nedladdningsbart för eget bruk. Alla teoretiska videolektioner innehåller ett välskrivet och sammanfattande teoretiskt föredrag kopplat till temat för respektive modul. Det innebär 134 sidor av vinkunskap! Utöver detta får du tillgång till 23 instuderingsuppgifter.
- Det ingår även ett omfattande druvkompendium i PDF som är en beskrivning av 54 druvsorter, dess karaktärer, kända odlingsområden, samt rekommendation av utvalda producenter.
- Du kommer att lära dig i detalj om totalt tolv viktiga druvor, förstå deras karaktärer, vart de odlas och hur du kan skilja dessa åt i en vinprovning.
- Du kommer att lära dig en beprövad provningsmetodik från WSET.
- Lär dig mer om de vanligaste vindistrikten och hur klimat påverkar vinet.
- Bli bättre på att kombinera mat & vin. På så sätt kommer du att kunna skapa bättre smakkombinationer och få en större smakupplevelse.
- Vilka viner kan lagras och varför? Få tips på hur du själv kan bygga din egen vinkällare.
- Förstå skillnaden på viner från Gamla Världen (Europa) och viner från Nya Världen (utanför Europa) och identifiera dessa i en vinprovning.
- Kunna bedöma kvalitetsnivåer på viner och vad som skiljer ett dyrt vin från ett billigare vin.
- Veta vad du ska tänka på när du köper vin, hur du tyder vinetiketter, hur du tolkar klockorna och smaktyperna som Systembolaget använder och vilka viner som kan lagras och varför.
- Vi provar och bedömer totalt 38 viner under kursens gång. Övning ger färdighet!
- Du har tillgång till kursen i 12 månader.
- Du får tillgång till ett supportforum där du skriftligen får svar på dina frågor som är relaterade till kursen en gång per vecka.
- Efter avklarad kurs ingår intyg/diplom.
Kursöversikt – 7 moduler:
Modul 1 – Provningsmetodik
Modul 2 – Grundläggande vinkunskap
- Vad ska du tänka på när du köper vin? Hur tyder du klockorna som Systembolaget använder? Lär dig använda SB’s smaktyper och förstå vilket typ av vin som just du tycker om.
- Defekter och fällningar
- Hur tyder du vinetiketter
- Lär dig servera vinet i rätt temperatur, rätt typ av vinglas och utföra dekantering
Modul 3 - Några vanliga gröna druvor (de 6 vanligaste druvorna)
Modul 4 – Några vanliga blåa druvor (de 6 vanligaste druvorna)
Modul 5 – Gamla Världen vs Nya Världen, kvalitetsnivåer
Modul 6 – Lagring av viner, bygg din egen vinkällare
Modul 7 - Mat & vin i kombination
Obs! Du bestämmer själv studietakten för varje modul. Även om modulerna öppnas för dig varje vecka så bestämmer du själv hur fort du vill gå framåt.
Kursens bonusinnehåll:
Bonus 1: Utökat kursmaterial om vinodling och vinmakning.
Bonus 2: Le Sommeliers Druvkompendium – En beskrivning av 54 olika druvsorter och dess karaktärer.
Bonus 3: Videofilm - Lär dig sabrera som ett proffs.
Bonus 4: Videofilm - Lär dig använda en Coravin.
Gå med i min slutna Facebookgrupp (Le Sommelier Wine Club):
Du får även 14 dagar att ångra ditt köp – oavsett anledning.
Prova – är du inte nöjd får du alla pengarna tillbaka, helt utan strul.
Med Vänliga Hälsningar,
Thomas "Le Sommelier" Karlsson
